Тэг: напиток

ОСВЕЖАЮЩИЙ НАПИТОК ИЗ БАЗИЛИКА С ЛИМОНОМ

Напиток из базилика обладает тонизирующим и успокаивающим свойством. После тяжелого трудового дня или в знойную жару стаканчик освежающего «базилика» будет как нельзя кстати.


Ингредиенты:

вода 1,5 л

сахар 80 г (сахар можно взять пальмовый, в отличие от обычного сахара он на много полезней, содержит в себе железо, калий, кальций) САХАР ПАЛЬМОВЫЙ

базилик фиолетовый 50 г (один пучок)

лимон 1 шт.


Приготовление:

1. Хорошо моем базилик и лимон, приготавливаем необходимое количество сахара. Стебли у базилика не отрезайте, они пойдут в дело. 
Заливаем базилик кипятком (1,5 литра) и оставляем отстаиваться на несколько минут. Из чистого базилика настой получается сине-фиолетового цвета, как будто раствор чернил. Не пугайтесь, так и должно быть! 
2. Выжимаем из лимона сок. Добавляем лимонный сок. И наблюдаем как цвет меняется: напиток значительно светлеет и краснеет. Добавляем сахар и перемешиваем до полного его растворения. 
3. Осталось процедить напиток и можно пить сразу, как чай. 
Напиток из базилика с лимоном готов! Летом его гораздо приятнее пить охлажденным, можно даже со льдом.


Рецепт: https://art-lunch.ru/recipe/napitok-iz-bazilika-s-limonom_foto/

Фото: https://nakormi.com/napitok-iz-bazilika-s-limonom.html


МАНГО-КОКОСОВЫЙ ФРЭШ

Ингредиенты:

200мл кокосовой воды (охлажденной) КОКОСОВАЯ ВОДА

1 шт апельсина

5 ст. ложек пюре манго МАНГО ИЗ МЬЯНМЫ (ПЮРЕ)

1ст. ложка сока лайма или лимона


Приготовление:

Кокосовую воду охладить, добавить в блендер пюре манго, очищенный апельсин, сок лайма и всё хорошенько взбить. Всё Ваш освежающий фреш готов. Кокосовая вода отлично утолит жажду, наполнить организм недостающими электролитами, придаст силы, взбодрит и прогонит сонливость прочь. Так что такой напиток полезно пить по утрам и, в те моменты, когда чувствуете упадок сил.


Фото:https://cocoyoyo.ru/recipes/smuzi-s-kokosovoy-vodoy-i-grechnevymi-khlopyami/


НАПИТОК ИЗ МИНДАЛЯ И ИНЖИРА


Инжир (фиги) известен ещё с библейских времен, но и сегодня он считается прекрасным продуктом питания. Многие диетологи советую употреблять инжир заменяя им сладости, так как он содержит в себе много волокна, вызывает в организме чувство длительного насыщения. 

Ингредиенты (на 4 порции): 
340г сушеного черного инжира (дикого) ИНЖИР
½ стакана сиропа топинамбура СИРОП ТОПИНАМБУРА
1 ст.ложка лимонного сока 
2 капли миндального экстракта (пищевой ароматизатор) АРОМАТИЗАТОР МИНДАЛЬ
2 ст. ложки поджаренного расколотого миндаля МИНДАЛЬ

Приготовление: 
1. Если у ягоды есть хвостики срежьте их острым ножом. Сложите ягоды в неметаллическую посуду, залейте сиропом и поставьте в холодильник на ночь. 
2. Утром, добавив несколько капель миндального экстракта, лимона, грейте это все на небольшом огне (4 минуты), пока инжир не набухнет. 
3. Разложите компот в чашечки и посыпьте жареным миндалем. 
Подавайте в горячем или теплом виде на завтрак или как десерт. <img src="https://vk.com/images/blank.gif" alt="