ИНТЕРНЕТ - МАГАЗИН ПРОДУКТОВ

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Рецепты

ЯБЛОКИ плюс КУНЖУТНЫЙ УРБЕЧ


Простое, но очень вкусное блюдо, для тех кто не любит плотно завтракать, а также это отличный изысканный десерт 


Ингредиенты: 
2 зеленых яблока  
Урбеч из кунжута (тахиновая паста) 
Грецкие орехи (или любые любимые орешки) 
Гранола 
Пожеланию можно добавить изюм или ягоды аронии 
Мёд (или сироп топинамбура, финиковый сироп) 

Приготовление: 
Яблоки нарезать дольками, посыпать дроблеными орехами и гранолой (добавить по желанию ягоды), сверху добавить кунжутный урбеч (тахиновую пасту). Добавить мёд / сироп топинамбура или финиковый сироп. Либо можно воспользоваться готовым топпингом из варенной сгущенки TOPPING CIRRUS LIGHT (в магазинах "Здоровое Питание" вы можете найти такой топпинг
Приятного аппетита!

ТОП-5 ПП-СЭНДВИЧЕЙ

Для таких бутербродов нам понадобиться бездрожжевой хлеб: из муки 1 сорта ХЛЕБ БЕЛЫЙ "КУСИМОВСКИЙ", цельнозерновой ХЛЕБ "ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ", ржаной ХЛЕБ "РЖАНОЙ" или полбяной ХЛЕБ ПОЛБЯНОЙ. Также можно заменить хлеб на хлебцы (из амарантовой ХЛЕБЦЫ АМАРАНТОВЫЕ, рисовой ХЛЕБЦЫ ХРУСТЯЩИЕ РИСОВЫЕ, гречневой ХЛЕБЦЫ ГРЕЧНЕВЫЕ, кукурузной муки  ХЛЕБЦЫ ХРУСТЯЩИЕ КУКУРУЗНО-РИСОВЫЕ С ЧИА или взять льняные-флаксыФЛАКСЫ С ЛУКОМ).


1. Хумус, руккола и сыр Тофу. Тофу ТОФУ режем кусочками 5мм и обжариваем на сухой сковороде с керамическим покрытием. Намазываем тосты хумусом ХУМУС С ПАПРИКОЙ И ПЕТРУШКОЙ , сверху кладем листочки рукколы, завершаем тост ХЛЕБ "КУКУРУЗНЫЙ" обжаренным сыром. 

2. С творогом и зеленью. Творог размять до пюреобразного состояния добавить рубленную зелень (лук зеленый, петрушку, любой салат или шпинат) добавить чеснок, все хорошо перемешать и можно намазывать на тост ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ. Можно добавить огурец или помидор. Или любые другие по желанию овощи. 


3. «Витаминный». На черный "хлеб с семечками" ХЛЕБ "СПОРТИВНЫЙ" аккуратно полить оливкеовое масло МАСЛО ОЛИВКОВОЕ , сверху выложить кольца помидоров, посыпать чесноком и зеленью. Можно посолить (только чуть-чуть) ГИМАЛАЙСКАЯ ЧЁРНАЯ СОЛЬ 


4. "Свекольный". На терке натереть отварную свеклу с яблоком, добавить мелко нарезанную зелень. Зерновой хлеб ХЛЕБ "ФИТНЕС"  намазать конопляным маслом МАСЛО КОНОПЛЯНОЕ либо любым другим которое вам больше нравится (тыквенное МАСЛО ТЫКВЕННОЕ, кунжутное МАСЛО КУНЖУТНОЕ , оливковое МАСЛО ОЛИВКОВОЕ , льняное МАСЛО ЛЬНЯНОЕ, подсолнечное нерафинированное МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ), а сверху положить полученную массу.


5. Арахисовый с авокадо. Авокадо отделить от косточки, очистить от кожуры и тонко нарезать ломтиками. 
На мультизлаковый тост ХЛЕБ "ФИТНЕС" намазать арахисовую пасту ПАСТА АРАХИСОВАЯ , сверху выложить ломтики авокадо и добавить 3-5 изюминок ИЗЮМ на тост. Сверху закрыть тост другим ломтиком хлеба. Излишки начинки по краям заровнять ножом. 


Приятного аппетита!

ВЕГАНСКИЙ МАЙОНЕЗ (без яиц, без молока)


Если вы не употребляете молочные продукты, но очень хочется заправить салат чем-нибудь помимо масла. Выход есть) Вы всегда можете сделать сами веганский майонез, который и по вкусу и по консистенции ничем не уступает обычному майонезу (насчет консистенции, вы сами можете регулировать, делая его более жидким или напротив более густым).


Ингредиенты:

масло растительное рафинированное 160 мл (оливковое, подсолнечное) МАСЛО ОЛИВКОВОЕ / МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ 

соевое молоко 80 мл (вместо соевого молока можно использовать мягкий тофу - 100г) СОЕВОЕ МОЛОКО / ТОФУ ШЕЛКОВЫЙ

соль 1 щепотка ГИМАЛАЙСКАЯ ЧЁРНАЯ СОЛЬ  / СОЛЬ РОЗОВАЯ

сахар 1 щепотка САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ

горчица 1/2 ч. ложки ГОРЧИЦА

лимонный сок 1 ст. ложка


Приготовление:


1.Влейте молоко в глубокую, но небольшую ёмкость, но чтобы в нее входила головка блендера. Чаша для блендера для такой порции велика.
2. Аккуратно добавьте масло. Важно!Соевое молоко и растительное масло должны быть комнатной температуры, иначе масса не взобьётся.
3. Взбивайте смесь блендером 1 минуту на высокой скорости. Лучше всего опустить головку блендера на дно ёмкости и по возможности не двигая его и не болтая, включить. Постепенно тяните блендер вверх.
4. Добавьте соль, сахар и лимонный сок.


5. Взбивайте ещё 30 секунд или 1 минуту. Этого времени достаточно, чтобы постный, вегетарианский майонез дошел до кондиции.

Всё ваш веганский майонез готов! Теперь им можно заправлять салаты и использовать как соус для снэков.

Источник рецепта: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/sousy/veganskij-majonez/

Источник фотографии: https://vaya.in/recipes/details/eggless-mayonnaise/

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ КУСОЧКАМИ ЛАВАША


Ингредиенты: 
1 лаваш, либо можно добавить уже готовые цельнозерновые чипсы ЧИПСЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ КУКУРУЗНО-РИСОВЫЕ 
1/4 стакана + 3 ст. л экстра-оливкового масла МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
Розовая соль СОЛЬ РОЗОВАЯ
Перец красный (по желанию) ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ
1/4 ст. лимонного сока 
1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный 
2 огурца, тонко нарезанных колечками 
5 редис, тонко нарезанный 
1 луковица, тонко нарезанная 
1 пучок укропа 
1 стакан мяты 
100г сыра тофу ТОФУ


Приготовление: 
1. Разогреть духовку до 175С. Промазать лаваш с двух сторон оливковым маслом (3 ст.ложки). Положить на пекарскую бумагу, сверху посыпать солью и перцем. Выпекать лаваш 8-10 минут до золотисто цвета и хрустящей корочки. 
2. Для заправки салата: в небольшой чашки перемешайте лимонный сок, чеснок и щедрую щепотку розовой соли, 1/4 стакана оливкового масла до полного сочетания всех ингредиентов. 
3. В большой салатной чашке объедините огурцы, редис, зеленый лук, укроп и мяту. Полейте 1/2 заправки (а половину оставьте). 
4. Покрошите лаваш и добавьте сыр тофу (либо можно взять фету, все зависит от ваших вкусовых предпочтений). Полейте салат оставшейся заправкой, приправьте солью и перцем (если это не обходимо) и немедленно подавайте на стол. Приятного аппетита!

Источник рецепта и фотография: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/sams-spring-cucumber-radish-fattoush-salad

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ «ЗЕЛЕННАЯ» ПИЦЦА С СОУСОМ ПЕСТО


Ингредиенты: 
Для теста: 
150 мл воды 
70 мл растительного масла (или растопленного сливочного, или топленого масла ГХИ) МАСЛО ГХИ
½ ч. ложки соли СОЛЬ МОРСКАЯ МЕЛКАЯ 
250-300 г муки МУКА ПШЕНИЧНАЯ 1 СОРТ

Для Начинки: 
½ стакана твороженного сыра СЫР ТВОРОЖНЫЙ
2 ст.л + 1 ч. л оливкового масла МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
1 средний цуккини (или кабачек), очищенный от кожуры, тонко нарезанный пластинами 
2 маленьких лука-порея, очень тонко нарезанные (около 1 чашки) 
100г зеленой фасоли в стручках, тонко порезанной пластинами ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ РЕЗАНАЯ 
1/2 стакана замороженного сладкого горошка, размороженного 
1/2 ч. л. розовой соли СОЛЬ РОЗОВАЯ
1/2 стакана измельченной моцареллы низкой влажностью 
1/4 стакана соуса песто СОУС ПЕСТО
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный 
1/2 чайной ложки мелко натертой лимонной цедры 
1/2 стакана кресс-салата 
1/4 чашки разорванного базилика 
1/3 стакана несоленых, обжаренных фисташек, крупно нарезанных (можно заменить на фундук или грецкий орех) ФУНДУКГРЕЦКИЙ ОРЕХ
Твердый сыр «Пекорино» 

Приготовление: 
Тесто.
1. Смешиваем вместе воду, растительное масло и соль. Добавляем туда потихоньку муку и вымешиваем плотное, но мягкое тесто. 
2. Немного смазываем противень маслом. С помощью скалки раскатываем тесто в большой прямоугольник, размером как наш противень плюс немного для бортиков. Переносим тесто на противень и делаем по краям небольшие бортики, подгибая тесто. Сверху тесто смазываем маслом. 
3. Разогреваем духовку до 260С. Сверху тесто смазываем маслом и Отправляем в духовку без начинки на 5 минут. 
Между тем в большой чашки смешиваем цуккини, лук-порей, спаржу, горох, соль и 1 ст.л оливково масла. 
4. В другой чашки смешиваем: твороженный сыр, моцарелла, соус песто, чеснок и лимонную цедру до однородности. Это смесью смазываем тесто, ровномерно по всей поверхности. 
5. Затем распределяем овощи. 
6. Всё. Отправляем пиццу, ещё раз в духовку и выпекаем 7-9 минут. До золотисто коричневого цвета теста, и мягких и нежных овощей. 
7. Пока пицца выпекается, необходимо приготовить последний штрих. Смешать в чашке кресс-салат с базиликом (салат и базилик можно порвать на кусочки руками) с 1 ч.л оливкового масла. 
8. Достаньте пиццу из духовки, переложите с протвеня на разделочную доску или решетку, посыпьте этой смесью (кресс-салат+базилик), на плоской терки натрите сыр «Пекорино» (либо любым твердым сыром), и посыпьте дроблеными фисташками, либо дробленым фундуком/грецким орехом. 
9. Дайте немного остыть. Всё ваша весенняя, зеленная пицца готова! Приятного аппетита!


Источник рецепта: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/white-pizza-with-shaved-vegetables-and-pesto

Источник фотографии: https://www.epicurious.com/recipes-menus/what-to-cook-this-weekend-may-4-6-gallery/2


ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК (без яиц, без муки, веганский)

Без молочных продуктов, постный, низкокалорийный супер-тортик! 

Для шоколадной начинки: 
Шёлковый тофу (Silken Tofu) – 1 упаковка ТОФУ ШЕЛКОВЫЙ
Натуральный тертый какао – 150 г (можно заменить Экстро черный шоколад) КАКАО-ТЕРТОЕ / ШОКОЛАД НА МЕДУ 90% ГОРЬКИЙ ЭКСТРА
Немного клубники или киви для украшения (по желанию) 

Для коржа: 
Овсяные хлопья – 2/3 стакана ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ
Миндаль – 1/2 стакана 
Кокосовая стружка – 1/2 стакана СТРУЖКА КОКОСОВАЯ
Сахар – 4 ст. ложки (сахар можно заменить природными подсластителями: сироп топинамбура СИРОП ТОПИНАМБУРА, финиковый сироп ФИНИКОВЫЙ СИРОП
Вода – 2 ст. ложки 
Оливковое или кокосовое масло – 2 ст. ложки МАСЛО ОЛИВКОВОЕ / МАСЛО КОКОСОВОЕ  

Приготовление: 

Сначала приготовим корж, его мы будем выпекать: 
1. Духовку разогреть до 200 градусов. 
2. Форму для выпечки (лучше взять круглую, со съемным дном) выстелить фольгой или бумагой для выпечки, включая бортики. 
3. Овсяные хлопья и миндаль необходимо перемолоть с помощью блендера в муку. 
4. Из сахара и воды необходимо сварить сахарный сироп. Для этого соединить их вместе в небольшой кастрюльке и варить на маленьком огне, помешивая, до тех пор, пока жидкость не обретет слегка желтоватый оттенок и не станет немного гуще, чем просто вода с сахаром (около 5 минут). 
5. Смешать муку из овсянки и миндаля с кокосовой стружкой, добавить горячий сахарный сироп и оливковое/кокосовое масло. Ароматнее, конечно, использовать нерафинированое кокосовое масло (если оно застыло, растопите его предварительно на водяной бане). 
6. Замешать из ингредиентов однородное тесто. Оно получится достаточно рассыпчатым по консистенции. 
7. Выложите тесто в форму для выпечки и сформируйте равномерный тонкий корж по дну и бокам формы. Бортики нужны высотой около 2 см, чтобы получилась «тарелочка», которую мы потом наполним кремом. Тесто при формировании необходимо как-бы утрамбовывать. Если оно липнет к рукам, смочите руки холодной водой — с тестом станет работать гораздо легче. 
8. Поставьте форму с коржом в духовку и выпекайте до готовности, ориентировочно 15-20 минут. Коржик должен совсем немного подрумяниться.

Пока корж выпекается приготовим шоколадную крем-начинку для чизкейка: 
1. Шоколад необходимо разломить на кусочки и растопить его в кастрюльке на водяной бане до полностью жидкого состояния. 
2. Пачку шёлкового тофу (в упаковке тетра-пак) открыть её аккуратно, чтобы сыр тофу не распался на кусочки, и слить всю лишнюю жидкость. Это важно, так как иначе наш крем будет жидким. 
3. Сам тофу без жидкости необходимо поместить в чашу блендера. К нему добавить уже растопленный шоколад. Тут же взбить массу блендером до однородного крема легкого шоколадного цвета. 
4. Подойдет как погружной блендер, так и чаша с S-лезвием. Попробуйте крем на вкус. Если Вам не хватает сладости, можно добавить 1-2 ложки неароматного меда (гречишный не берите!) или сахарной пудры. Крем-начинка для чизкейка готова. 
Формируем чизкейк: 
5. Как только корж выпекся, его нужно достать из духовки и дать ему остыть буквально 10-15 минут. 
6. Наполнить корж получившимся кремом из тофу. Разровнять его равномерно. 
7. Дать остыть торту до комнатной температуры и украсить по желанию клубникой или киви, можно и просто посыпать кокосовой стружкой. 
8. Затем переставить его в холодильник, торту надо остыть в течении 2х часов. Ваш суперлегкий и воздушно-нежный постный чизкейк готов!

Источник рецепта: http: //1veg.ru/recipes/2992

Источник фотографии: https://charlotteslivelykitchen.com/easy-no-bake-chocolate-cheesecake/

«ВЕСЕННЕЕ» РИЗОТТО С СОУСОМ ПЕСТО


Ингредиенты: 
100г резаной стручковой зеленой фасоли ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ РЕЗАНАЯ 
230г зеленого горошка 
1 ст. ложка оливкового масла МАСЛО ОЛИВКОВОЕ 
2 зубчика чеснока 
1/2 лука 
400г риса арборио РИС АРБОРИО
3 стакана овощного бульона 
2 ч.л. морской соли (или розовой соли) СОЛЬ МОРСКАЯ / СОЛЬ РОЗОВАЯ
молотый черный перец ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
50г тертого сыра Пармезан (либо если вы не употребляете молоко, можно заменить сыр Пармезан, на «Голландский» Вего или любой сыр от Волко Молко – специальные сыры без лактозы) СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ / СЫР ВЕГАНСКИЙ 
85г соуса Песто СОУС ПЕСТО

Приготовление: 
1. В подсоленной воде, отворите зеленую фасоль. Варить в кипящей воде около 1 минуты. После откинуть на друшлак. Повторить тоже самое с зеленым горошком. 
2. В жаропрочной кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить порезанный чеснок, лук. Обжарить до полупрозрачного вида около 30 секунд. Лучше всего перед рисом ещё добавить масло. 
3. Добавить рис, перемешать и немного обжарить в масле 
4. В рис влить 500 мл овощного бульона и 2 ч.ложки соли, варить до тех пор пока жидкость не будет поглощена. После добавить ещё 1 стакана овощного бульона. Тушить на среднем огне. Помешивая. 
5. Пока жидкость ещё полностью не выварилась в рисе, добавить фасоль, горошек, приправить всё перцем. 
6. В конце для большой кремовости добавить сыр и соус песто. Все перемешать и можно поддавать на стол. 
Приятного аппетита!


Источник рецепта и фотографии: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/spring-risotto

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС БЕЗ ЯИЦ С КЭРОБОМ


Ингредиенты: 
200 г сливочного масла (масла ГХИ) МАСЛО ГХИ
4 ст. ложки с горкой кэроба или какао КЭРОБ
1,5 стакана сахара (сахар можно заменить на сиропом топинамбура СИРОП ТОПИНАМБУРА  / финиковым сиропом ФИНИКОВЫЙ СИРОП / экстрактом стевии СИРОП СТЕВИИ / тростниковым сахаром Гур ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР ГУР 
0,5 стакана молока (можно взять растительное молоко) МОЛОКО СОЕВОЕ
2 стакана муки МУКА ПШЕНИЧНАЯ 1 СОРТ
1 стакан кефира 
0,5 ч. ложки соды 
1 стакана изюма (или пополам с грецкими орехами) ВИНОГРАД СУШЕНЫЙ (ИЗЮМ)  / ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
корица, ваниль по желанию КОРИЦА

Приготовление: 
1.Растопить масло на медленном огне (лучше сразу же взять кастрюльку побольше где будет замешиваться тесто), добавить кэроб, сахар и молоко. Всё перемешать, довести до кипения, и несколько минут подержать на огне, оставить смесь остывать (чтобы было быстрее – можно поставить кастрюльку в холодную воду). Когда смесь остынет, 5-7 столовых ложек получившейся смеси необходимо отложить в небольшую посуду жаропрочную (после её надо будет доварить, чтобы глазуровать кекс). 
2.Кефир необходимо смешать с содой. Пока сода гасится и в кефире начинают появляться пузырьки, в получившуюся глазурную смесь (основную её часть) всыпать муку, и добавить кефир с содой. Тесто хорошо вымесить, чтобы не было комочков, а по консистенции оно получится как густая сметана. После можно добавить орехи или изюм (или и то и другое, а грецкие орехи можно ещё и предварительно немного поджарить на сковородке для аромата). 
3.Тесто готово — осталось только вылить его в форму (лучше — специальную кексницу с дыркой посредине). Выпекать кекс при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут. Готовность лучше проверять начиная с 40й минуты (поверхность потыкать зубочисткой). 
4.После того как кекс испечется и остынет, его желательно глазуровать. Отложенные 5-7 ложек глазури в жаропрочной посуде поставить на огонь, довести до кипения и варить постоянно помешивая минуты 3-4 – для того, чтобы глазурь загустела. Затем ею полить кекс. 
Всё кекс готов! Приятного аппетита<img src="https://vk.com/images/blank.gif" alt="

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ, ДИЕТИЧЕСКИЙ, ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ШАШЛЫК

Ингредиенты: 
Сыр тофу – 600 г ТОФУ
Соевый соус – ½ стакана СОУС СОЕВЫЙ
Вода кипяченая – 1 ½ стакана 
Оливковое масло – 3 ст. ложки МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
Специи (по ½ чайной ложки): 
Кориандр 
Черный перец ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ 
Прованские травки (розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран) 
Паприка ПАПРИКА
Любые другие по вашему вкусу 

Приготовление: 
1. Тофу порезать на кубики и сложить в миску или кастрюлю подходящего размера так, чтобы потом весь сыр можно было залить маринадом. 
2. Для маринада смешать в кастрюе все ингредиенты кроме тофу: соевый соус, воду, масло и специи. 
3. Довести маринад до горячего состояния (около 80 градусов), снять с огня и залить горячим маринадом порезанный тофу. 
4. Оставить сыр мариноваться минимум на ночь. Хотя сыр может мариноваться и сутки, и двое. Тогда не забудьте поставить его прямо в маринаде в холодильник. Тофу маринуется дольше, чем обычный шашлык, так как его структура более плотная и однородная. 
5. Когда тофу промариновался, насадить кусочки тофу на шампур (можно использовать и решетку). Очень удобно использовать более тонкий шампур, чем для обычного шашлыка (либо взять деревянные шпажки), тогда тофу не разваливается на отдельные кусочки, а прекрасно нанизывается. 
6. Жарить такой шашлык на углях по несколько минут с каждой стороны, в зависимости от жара ваших углей, до хорошей золотисто-коричневой корочки. Получается действительно очень быстро!


Источник рецепта: http://1veg.ru/recipes/3856

Источник фотографии: https://fullofplants.com/almond-butter-tofu-skewers/ 

САЛАТ ИЗ КИНОА СО СВЕКЛОЙ


Киноа  — хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым  семейства Амарантовые , произрастающее на склонах Анд в Южной Америке.

Киноа содержит больше белка, чем любые злаки, и примерно такое же содержание белка, как у амаранта и гречихи. В среднем 16,2 % . Некоторые сорта киноа содержат более 20 % белка. В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизинааминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока, количество аминокислот до 20 типов

Помимо белков, киноа содержит также углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины группы B. Киноа, кроме того, богата фосфором (в три раза больше, чем рис самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальциемцинком. А также в кенуа отсутствует глютен.

 

Ингредиенты (на 4 порции):

1 стакан киноа СЕМЕНА КИНОА

2 стакана воды 

2 ст. ложки яблочного уксуса УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ

1 ч.ложка горчица ГОРЧИЦА КОРИЧНЕВАЯ

0,3 стакана оливкового масла МАСЛО ОЛИВКОВОЕ

280 г смесь салатных листьев 

450 г вареной свеклы 

65 г грецких орехов ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

1 головка красного лука 

50 г голубого сыра (можно взять любой мягкий сыр) либо использовать веганский сыр СЫР ПИЦЦА С ТРАВАМИ, если вы не употребляете молоко.

Соль по вкусу СОЛЬ РОЗОВАЯ 

Перец черный молотый по вкусу ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ

 

Приготовление:

 

  1. Промойте киноа в холодной воде. Вскипятите в сотейнике подсоленную воду и варите крупу около 15 минут до размягчения. Затем снимите с огня и оставьте остывать.
  2. Остывшую крупу переложите в широкий салатник. Смешайте с зеленью, свеклой, орехами и красным луком до равномерного распределения ингредиентов.
  3. В отдельной посуде приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте уксус, горчицу и оливковое масло. Заправьте салат и еще раз перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу и украсьте кусочками сыра.

Источник рецепта: https://eda.ru/recepty/salaty/salat-iz-kinoa-so-svekloj-56592

Фотография: https://ru.pinterest.com/pin/314407617721562219/


Контакты

Адрес
пр. Ленина, 25
Магнитогорск
Здоровое питание
Адрес
пр. Карла Маркса, 101
Магнитогорск
Здоровое питание
Адрес
ул. Жукова, 17
Магнитогорск
Здоровое питание
Адрес
пр К. Маркса, 32
Магнитогорск
Здоровое питание
Телефоны
8 (963) 477-73-03
интернет-магазин
8 (963) 477-73-03
Магнитогорск
WhatsApp
+79085866338
Для сообщений, Магнитогорск
Viber
+79085866338
Для сообщений, Магнитогорск

Здоровое питание интернет-магазин

Мы в социальных сетях