ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Ингредиенты:
500мл молока (если вы не употребляете молоко, можно взять на замену: кокосовое, овсяные сливки или соевое молоко)
КОКОСОВОЕ МОЛОКО / МОЛОКО ОВСЯНОЕ СЛИВОЧНОЕ / МОЛОКО СОЕВОЕ
50г какао-тёртого КАКАО-ТЕРТОЕ
20г какао масло КАКАО МАСЛО
3 ст. ложки тростникового сахара САХАР МУСКОВАДО ТРОСТНИКОВЫЙ
½ ч.ложки корицы (по желанию) КОРИЦА
Приготовление:
Нагреть, но не кипятить молоко. Добавить в молоко какао тертого и какао масла. Довести молоко до кипения, добавить тростниковый сахар и корицу (по желанию). Снять с плиты и оставить на 10 минут до полного растворения какао. Перед подачей перемешать.
Рецепт: http://polezzno.com/kakao-optom/kakao-tertoe-optom-kupit
Фото: https://www.mccormick.com/gourmet/recipes/beverages-cocktails/mexican-hot-chocolate