КОНФЕТЫ С ХРУСТЯЩЕЙ ГРАНОЛОЙ


Ингредиенты:

100 г гранолы ГРАНОЛА
400 г фиников ФИНИК 
2 ст.л. какао-порошка или кэроба КАКАО ПОРОШОК / КЭРОБ
1 ст.л. кунжута КУНЖУТ
200 г разных орехов

Приготовление:
Удалите косточки из фиников. Гранолу разделите на две части. Одну измельчите в блендере вместе с орехами и кунжутом, другую оставьте цельной. Финики измельчите до состояния пюре вместе с какао. Если используете слишком сухие финики, можно добавить немного воды. 

Смешайте финиковую пасту, измельченную гранолу с орехами и цельную гранолу. Хорошо перемешайте руками, сформируйте конфеты и выложите их на пергамент. Уберите в холодильник на пару часов.

Рецепт: Екатерина Романова, https://vegetarian.ru/recipes/konfety-s-khrustyashchey-granoloy

Фото: https://vegetarian.ru/recipes/konfety-s-khrustyashchey-granoloy