Тэг: смузи

Ингредиенты (на 2 порции):

1 стакан кокосового молока КОКОСОВОЕ МОЛОКО

1 лайм

3 столовых ложки сиропа топинамбура / финикового сиропа СИРОП ТОПИНАМБУРА / ФИНИКОВЫЙ СИРОП

2 столовых ложки семян чиа СЕМЕНА ЧИА

Приготовление:

1. Замачиваем семена чиа в минеральной воде. 
2. Выжимаем сок из лайма.
3. Смешиваем в блендере кокосовое молоко, сок лайма, сироп топинамбура. В конце добавляем семена чиа.
4. Сервируем напиток: разливаем полученную смесь по стаканам. Украшаем мятой и сушеным лаймом.

Источни рецепта и фото: http://uilltobe.ru/retsepty-smuzi-iz-kokosovogo-moloka/

такой коктейль: 
- хорошо утоляет жажду 
- бодрит (устраняет следы сонливости) 
- восполняет запас электролитов в жаркую погоду 

Кокосовая вода и кокосовое молоко это не одно и тоже, т.к. Кокосовая вода получается из сока молодых (зеленых) кокосов, а кокосовое молоко из мякоти уже зрелых кокосов. Тем самым, она обладает минимальной жирностью и калорийностью (всего 19 ккал на 100мл) 

Ингредиенты: 
150 мл Кокосовой воды (FOCO классической) КОКОСОВАЯ ВОДА FOCO
1 ч.л куркумы КУРКУМА
1 ч.л порубленного имбиря (корня) ИМБИРЬ
½ шт лимона 
3 ст.л мёда МЁД, либо можно взять кокосовую воду (FOCO с ананасом) КОКОСОВАЯ ВОДА С СОКОМ АНАНАСА FOCO и тогда можно не добавлять мёд 
лёд 

Приготовление: 
В блендер положить имбирь, куркуму, лимон, мёд и всё тщательно перемешать.После добавить кокосовую воду и лёд в расчете (1/3 от емкости содержимого). Всё перемешать. 
Разлить по бокалам и украсить веточкой свежей мяты. И можно наслаждаться в тени полезным и освежающим напитком. 

Кокосовая вода является источником природных электролитов (она имеет такой же уровень электролитического баланса, как и плазма крови, поэтому кокосовая вода легко и эффективно всасывается в кровь человека). В период жаркой погоды и спортивных тренировок кокосовая вода помогает восполнить естественный баланс электролитов, утолить жажду и наполнить организм витаминами и макро и микро элементами ( С, B1, B2, РР, B5, B6, В9, холин; макро- и микроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, цинк, медь, селен). Кокосовая вода помогает справится с большим перечнем человеческих недугов (гипертония, зашлакованность организма, гастрит, после операционный период, переломы и даже показана при диабете , но только необходимо, в таком случае, консультация лечащего врача) положительные стороны: омолаживает организм всецело из нутрии и снаружи. Что, ещё можно сказать, пейте кокосовую воду каждый день – будете здоровы!

Фотографии: https://weheartit.com/entry/315043922?context_page=4&context_query=cocktail&context_type=search

https://weheartit.com/entry/289992299?context_page=3&context_query=%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81&context_type=search

Жимолость - самая первая ягода, что зреет в садах на Южном Урале. С большим биологически активным составом (в жимолости много витаминов группы В, содержит в себе пектиновые вещества, а витамина С больше, чем в лимоне и клубнике). Она очень хорошо повышает иммунитет и является "вирусологическим пенициллином" - угнетает развитее разных видов вирусов (кишечной палочки). Помогает при ухудшение зрения. Улучшает пищеварение, устраняет запоры. А низкая калорийность ягоды позволяет включить жимолость как компонент для диет.

Ингредиенты:

1 стакан жимолости

1 спелый банан (можно свежий или замороженный)

2 ч.ложки семян чиа

1 стакан соевого молока с ванилью (либо кокосовое молоко разведенное водой в соотношении 1:1)

Приготовление:

Жимолость, банан и молоко смешать в блендаре. Добавьте овсяные хлопья и семена чиа. Перемешайте и уберите в холодильник на ночь. Сверху для украшения можно использовать листочки мяты и фрукты или ягоды.

Смузи можно приготовить сразу:) если предварительно замочить семена чиа в растительном молоке.

Фотография с сайта: http://www.honeysucklecatering.com/blog/7-smoothies#

Ингредиенты:

½ стакана зеленой гречки (замоченной на ночь)

1 стакан рисового / овсяного молока

1 ст. ложка семян Чиа (замоченная на ночь в холодильнике)

1 ст. ложка мёда / сиропа топинамбура

¼ ч. ложки корицы

Орешки и фрукты для украшения.

Приготовление:

Смешайте в блендаре все ингредиенты. Сверху украсьте дроблеными орешками или фруктами. Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://polezzno.com/krupi-semena-optom/zelenaia-grechka-optom-proizvoditel

Источник фотографии: https://stany-krasivoy.ru/articles/pitanie/produkty/sekrety-kak-pravilno-prorashhivat-zelenuyu-grechku-i-v-chem-polza-proroshhennoj-grechki.html 

Мака 
Новый ингредиент для коктейлей с большим количеством калия, чем банан. Мака – это удивительный корнеплод который растет в высокогорных районах Перу. Положительно влияет на репродуктивную систему обоих полов, восстанавливая гормональный баланс. 
Реально действующий адаптоген, повышает работоспособность, сопротивляемость стрессу и инфекциям благодаря воздействию на эндокринную систему организма. 
Мака перуанская богата витаминами (B2, B6, B12, C и ниацин), минералами (железо, кальций, йод, марганец, калий и цинк) и аминокислотами. 
Такой коктейль подарит заряд бодрости и поможет оставаться весь день работоспособным, полным энергии и оптимизма. Одна чайная ложка для новичков, которая может быть увеличена до двух в день. 

Попробуйте: мака, какао, финики и банан 
1 стакан овсяного или рисового молока ОВСЯНОЕ МОЛОКО / РИСОВОЕ МОЛОКО
100г фиников ФИНИК
½ банана 
1 ч.л. мака-порошка МАКА 
1 ч.л. какао-порошка КАКАО-ПОРОШОК

Куркума 
Куркума разжижает кровь и понижает сердечное давление, что очень полезно гипертоникам. Она снижает лишний уровень сахара в крови, оказывает благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему, помогает при болезни Альцгеймера. Обладает антикасидантными и обезораживающими свойствами, что помогает в свою очередь создать благоприятную микрофлору в кишечники, предотвратить вздутие в животе. Входящий в состав куркумы куркумин предотвращает образование жировых тканей. Это растение успешно применяется для уменьшения значительного лишнего веса и быстрого лечения ожирения. Такой эффект достигается за счет того, что куркума приводит в порядок обмен веществ. Следует отметить, что добавление куркумы в пищу способствует большему сжиганию калорий и немаловажному выведению лишней воды из человеческого организма, улучшению кровообращения и все это помогает снизить вес. 

Попробуйте: манго (можно ананас), куркума и кокосовый орех 
250 мл кокосовой воды охлажденной КОКОСОВАЯ ВОДА
¼ чашки свежего или замороженного манго 
куркума КУРКУМА
1 ч.л. кокосового масла МАСЛО КОКОСОВОЕ

Чиа 
Лучшие семена для добавления в коктейли. Высокое содержание белка и аминокислот. Семена Чиа также являются отличным источником клетчатки, кальция, витамина С и содержат в себе калий и натрий. Семена Чиа имеют свойство увеличиваться в жидкости в семь раз и создают студенистую консистенцию, что помогает пищеварению и способствует низкому гликемическому индексу. 

Попробуйте: 
1 стакан рисового молока РИСОВОЕ МОЛОКО (или любого другого молока на ваш выбор: овсяное, пшеничное, соевое)

ОВСЯНОЕ МОЛОКО / МОЛОКО ПШЕНИЧНОЕ / СОЕВОЕ МОЛОКО 
1 стакан замороженных ягод черники ЧЕРНИКА
1/2 банана 
1 пучек шпината (можно заменить на петрушку или листовой салат) 
Мед или финиковый сироп (по желанию) МЁД / ФИНИКОВЫЙ СИРОП
2 чайных ложки семян чиа СЕМЕНА ЧИА

Возьмите семена чиа и высыпьте их в глубокую миску. Залейте молоком и оставьте на 7–10 минут. Семена должны хорошенько разбухнуть. Затем поместите половинку банана в блендер, смешайте его с ягодами, медом, шпинатом. Добавьте к получившейся взбитой массе разбухшие семена чиа. Отличный смузи для похудения готов к употреблению! 

Рецепт и фотография: https://www.bayfair.co.nz/food/the-secret-to-super-smoothies

Ингредиенты:

1 яблоко

1 груша

1 банан

1-2 веточки петрушки

1 ч.ложка витграсса ВИТГРАСС

100 мл воды

Приготовление:

Смешать в блендере яблоко без сердцевины, грушу без сердцевины, очищенный банан, несколько веточек петрушки, витграсс, воду. Тщательно взбить до однородной массы. Украсить смузи можно кусочками фруктов, листьями петрушки и любыми семенами. 

Рецепт: http://polezzno.com/chia-godzhi-spirulina-khlorella-optom/rostki-pshenitsi-molotie-vitgrass-optom-proizvoditel

- Белый лен (особый сорт пищевого льна) более нежный на вкус, чем коричневый, содержит большее количество полифенолов и легнанов. Именно они помогают женщинам сохранять гормональный баланс в любом возрасте, благотворно воздействуют на кожу, способствуют росту и развитию плода, улучшают самочувствие женщины в период менопаузы. 

- Рекордное содержание омега 3 незаменимых жирных кислот, существенно снижают риск сосудистых заболеваний, является профилактикой инфарктов и инсультов, помогает сохранить здоровье и красоту волос, ногтей и кожи. 

- Содержит в себе "Витамины красоты": А, Е, В и редкий витамин F.

- У людей, которые ежедневно кушают льняное семя, отмечается скачек иммунитета, укрепление сердечной мышцы. Организм получает толчок к самоомоложению и даже приобретает способность подавлять раковые клетки!-

- Семена белого льна впитывают в себя все токсины, которые поступают в организм с химической пищей, впитываются через кожу, вдыхаются с загазованным воздухом. Лен действует как сорбент при отравлении - заключает все вредные вещества в себя и впоследствии выводит их наружу.

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЖЕЛУДКА И КИШЕЧНИКА:

Заварите 1 ст. л. семян белого льна горячей водой, дайте настояться в течение 15 минут и выпейте. Желательно выпить за полчаса до еды.

ПОЛЕЗНЫЙ СМУЗИ НА ЗАВТРАК: 

Смешайте сок 2 апельсинов, 1 ч.л. мёда МЁД, щепотку тертого или сухого имбиря ИМБИРЬ и столовую ложку семян белого льна ЛЕН БЕЛЫЙ в блендере. 

ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТНЫЙ САЛАТ: 
Натрите 1 яблоко и 1 морковь на терке, мелко порежьте 5 фиников ФИНИК ШИМА / ФИНИК ИРАН. Соедините и перемешайте ингредиенты, добавьте ложку семян белого льна ЛЕН БЕЛЫЙ. Заправить можно чайной ложкой льняного масла МАСЛО ЛЬНЯНОЕ. Любите послаще – добавьте к маслу пол-чайной ложки меда МЁД. Заряд витаминов и существенная польза для пищеварения обеспечены.

Ингредиенты:

100 мл кокосовой воды КОКОСОВАЯ ВОДА

1 шт банан

2 шт киви

100г малины

10 ядер фундука либо 2 ст.л фундучной муки ФУНДУК / МУКА ФУНДУЧНАЯ

Приготовление: 

1. Измельчить в блендере 10 ядер фундука (либо добавить уже готовой фундучной муки).
2. Киви и банан очистить от кожуры, измельчит в блендере.
3. Добавить размороженной малины и кокосовой воды.
4. Всё перемешать до однородной массы.

Всё коктейль готов! Приятного аппетита и энергичного утра:)

ХЛОРЕЛЛА добавляет напитку не только яркий цвет, но и огромное количество питательных веществ: хлорофилл, аминокислоты, железо, магний, кальций, витамины А, С, Е, группы В и это далеко не полный список. «Живая», (не жареная) гречка легко усваивается организмом, благодаря уникальному содержанию белков, ненасыщенных жиров растительного происхождения (2,5–3%), микроэлементов и клетчатки.

Ингредиенты: 

1/2 стакана (зеленой) гречневой крупы, замоченной на ночь ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА
1 замороженный банан 
1 ст.л масла абрикосовой косточки (либо любого другого орехового масла)МАСЛО АБРИКОСОВОЕ 
1 ст.л семян конопли СЕМЕНА КОНОПЛИ
2 ч.л семян чиа СЕМЕНА ЧИА
1 1/2 ч.л хлореллы ХЛОРЕЛЛА
1 ч.л нектара агавы НЕКТАР АГАВЫ

для украшения:

нарезанный манго 
маракуйя 
поджаренная гречневая крупа 
кокосовая стружка 
дополнительные семена конопли и чиа 

Приготовление:

1. Замочите гречку на ночь, на следующее утро слейте воду и тщательно промойте.

2. В блендер поместите пропитанную крупу, банан, масло абрикосовой косточки, семена конопли, семена чиа, хлореллу, сироп агавы и пару кубиков льда (если используете). 

3. Взбейте на высокой скорости в течение 1 минуты, пока гречка не перебьется, смузи должен приобрести кремовую, ярко-зеленую и пенистую текстуру.

4. Налейте в 1-2 ёмкости (в зависимости от размера). Сверху украсьте манго, кокосовой стружкой, семенами, маракуйей. Наслаждайтесь!

   https://econet.ru/articles/169357-smuzi-iz-zelenoy-grechki-s-hlorelloy

1* Ингредиенты:

1/2 бутылочки КИСЕЛЬ ОВСЯНЫЙ БИО СОЮЗПИЩЕПРОМ 330 МЛ

1/2 стакана фиников ФИНИК 777 С КОСТОЧКОЙ

1 ч.л. мёда

1 щепотка розовой соли

4 кубика льда (по желанию)

Финики промыть, удалить косточку, залить 1 стаканом горячей воды.

Как только финики станут мягкими, измельчить их с другими ингредиентами в блендере до однородного состояния.

2* Ингредиенты:

1 бутылочка кедрового молочка КЕДРОВОЕ МОЛОЧКО 200МЛ

1 большое красное яблоко

6 шт. кураги КУРАГА НАТУРАЛЬНОЙ СУШКИ В/С 1 КГ

1 щепотка корицы

1 щепотка имбиря

50 мл воды

Курагу предварительно замочить в горячей воде. Если нет сушеного имбиря, можно добавить свежего.

Перед подачей можно посыпать гранолой или тертым какао.

3* Ингредиенты: 

1 апельсин

1/2 банана

3 шт. клубники

1/2 горсти орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи)

1-2 ч.л. кокосовой пасы (урбеч) ПАСТА (УРБЕЧ) ИЗ КОКОСА CASA KUBANA 200Г

3/4 соевого молока

Очистить банан от кожуры и убрать 15 минут в морозильную камеру. Очистить апельсин, аккуратно удалить все семечки и нарезать его маленькими кубиками. Клубнику нарезать дольками, орехи предварительно измельчить ножом. Смешайте все ингредиенты в блендере, после чего добавьте соевое молоко и повторите процесс.

4* Ингредиенты:

200 мл кокосовой воды КОКОСОВАЯ ВОДА KING ISLAND 100% 330 МЛ

1 ч.л. кокосовых сливок КОКОСОВЫЕ СЛИВКИ 70 % AROY-D 560 МЛ

1 ст.л растительного протеина ПРОТЕИН РАСТИТЕЛЬНЫЙ ИЗОЛЯТ ГОРОХОВОГО БЕЛКА БЕЛЬГИЯ 300Г

1-2 ч.л. пасты кешью (урбеч)  ПАСТА КЕШЬЮ БЛАГОДАР 230 Г

1 ч.л. семян чиа СЕМЕНА ЧИА FITPARAD 120Г

1 ч.л. какао тертого КАКАО ТЕРТОЕ КОЛУМБИЯ 230Г

4 кубика льда

Семена чиа желательно предварительно замочить в теплой воде на 4 часа либо оставить в воде на всю ночь.

5* Ингредиенты:

1/2 бутылочка греческого йогурта ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ 0,5 Л

2 ст.л. миндальной муки МУКА МИНДАЛЬНАЯ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ 200Г или муки грецкого ореха МУКА ГРЕЦКОГО ОРЕХА "СПЕЦИАЛИСТ" 200 Г 

1 банан

1 ч.л. мёда или сиропа стевии СИРОП СТЕВИИ, КРЫМСКАЯ СТЕВИЯ 50 МЛ

1 ч.л. льняного масла ( 1 ч.л. масло грецкого ореха МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА, РАДОГРАД, 100 МЛ или виноградной косточки МАСЛО ВИНОГРАДНОЙ КОСТОЧКИ 100% МАСЛЯНЫЙ КОРОЛЬ 350 МЛ)

1-2 капли миндальной эссенции (пожеланию) АРОМАТИЗАТОР МИНДАЛЬ BAKER FLAVORS 10МЛ

гранола и орешки для украшения.

Банан очистить и положить в морозильную камеру на 15 минут. После положить в блендер и смещать с мукой, йогуртом. Добавить масло, мёд, эссенцию по желанию. Перед подачей украсить гранолой или тремя "миндальными лепестками".